Les enjeux de la consommation d'alcool en milieu professionnel

Au-delà des aspects légaux, les risques sont multiples. Les comportements inappropriés sous l'emprise de l'alcool peuvent dégrader l'ambiance ou créer des tensions entre collègues. L'image de votre entreprise est également en jeu : des débordements lors d'une soirée professionnelle peuvent ternir durablement votre réputation auprès de vos clients, partenaires ou futurs talents. Enfin, certains collaborateurs peuvent se sentir mal à l'aise ou exclus dans un environnement où l'alcool occupe une place centrale, qu'ils soient non-buveurs par choix, conviction religieuse ou problème de santé.

Les solutions pour une gestion responsable

Face à ces enjeux, plusieurs mesures concrètes vous permettront d'organiser des événements professionnels conviviaux tout en limitant les risques liés à l'alcool.

• Définissez un cadre clair en amont. Établissez une politique interne concernant la consommation d'alcool lors des événements professionnels. Cette charte, communiquée à l'ensemble des collaborateurs, doit préciser vos attentes en matière de comportement et rappeler que, même dans un cadre festif, les règles du savoir-vivre professionnel s'appliquent.
• Limitez le flux d'alcool. Plutôt que de proposer un open bar illimité, optez pour des formules plus maîtrisées : Privilégiez la qualité à la quantité avec une sélection restreinte de boissons et prévoyez systématiquement des alternatives attractives : cocktails sans alcool élaborés, jus de fruits frais, eaux aromatisées.
• Proposez des alternatives à la consommation d'alcool. Organisez des activités de team building, des animations, un buffet gastronomique ou des expériences originales qui créent du lien sans nécessiter de boire de l’alcool. Cette approche permet à tous vos collaborateurs de se sentir inclus et de profiter pleinement de l'événement.
• Assurez le retour de vos collaborateurs. La sécurité de vos équipes ne s'arrête pas aux portes de votre événement. Prenez en charge ou subventionnez les solutions de transport : Réservez des taxis ou des VTC pour le retour des participants, organisez des navettes collectives si l'événement se déroule hors des transports en commun ou bien mettez à disposition un hébergement sur place si l'événement se prolonge tard dans la nuit.
• Sensibilisez vos équipes. Intégrez dans vos communications internes des messages de prévention sur les risques liés à l'alcool. Formez vos managers à détecter les signes d'une consommation excessive et à intervenir avec tact si nécessaire. Cette sensibilisation peut également s'inscrire dans une démarche plus large de qualité de vie au travail.

Les recommandations de votre Expert–comptable pour gérer les risques relatifs à l’alcool lors d’évènements professionnels :

• Si l'événement a lieu dans les locaux de l'entreprise : seuls le vin, la bière, le cidre et le poiré peuvent être introduits et consommés au sein de l’entreprise. Les spiritueux sont strictement interdits et le Code du travail sanctionne sévèrement le non-respect de cette obligation : 3750 € d’amende par salariés présents (Ex : 15 salariés présents x 3750 € = 56 250 €). Outre le fait que la dénonciation peut survenir, un incident faisant intervenir les forces de l’ordre ou le SAMU peut également provoquer le constat de cette infraction et exposer l’entreprise à cette amende maximale.
• Pour les événements professionnels extérieurs : si l’entreprise invite son personnel, les salariés restent subordonnés à leur employeur et celui-ci peut exercer son pouvoir de direction pour limiter ou interdire leur consommation d’alcool. Il est donc utile en amont de l'événement d’informer par mail pour cette invitation, des règles de bonnes conduite requises et consignes de sécurité, ainsi que des mesures qui pourraient être prises à contrario. 
• Mettre en place une procédure et les moyens à suivre par l’ensemble des salariés, pour leurs retours au domicile : désignation de capitaines de soirée volontaires (Sam), utilisation des éthylotests mis à disposition, recours à des navettes ou taxis, dormir dans des chambres réservées, … car pour tout accident dû à la consommation d’alcool, pendant ou après l'événement d’entreprise, l’employeur s’expose à de lourdes amendes (10 000 €/salarié) et encourt de plus sa responsabilité, qui peut être engagée pour faute inexcusable.
• Concernant les apprentis et stagiaires mineurs : il est recommandé de leur interdire la consommation d’alcool lors des repas ou pots, organisés par l’entreprise. De même, avertir l’ensemble du personnel que toute incitation à boire est passible de lourdes amendes et d’un an d’emprisonnement. 
• Consulter un professionnel en Ressources Humaines ou un avocat pour vérifier la bonne communication des informations transmises et mesures à suivre, et dans tous les cas, pour exercer un avertissement, sanction ou mise à pied, afin d’éviter toute gageure.

Et si boire de l’alcool avec modération ou s’en abstenir est essentiel pour se maintenir en bonne santé, cette démarche peut s’inscrire dans les bonnes résolutions de la nouvelle année ! Nous verrons le mois prochain comment se fixer et maintenir ses résolutions sans se mettre de pression !